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[연예뉴스]'흑백요리사' 박가람X조서형, 파인다이닝서 '나물 리필' 시도..박명수 "장터 같아" ('사당귀')

온카뱅크관리자

2026-02-15 17:16:16

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 (MHN 김소영 기자) '사당귀'에 흑백요리사 셰프들이 총출동했다. 
 15일 KBS2 '사장님 귀는 당나귀 귀'(연출 최승희)에서는 넷플릭스 요리 예능 시리즈 '흑백요리사' 시즌 1 출연자인 조서형 셰프와, 시즌2 출연자 박가람 셰프의 '한식 자매 콜라보 디너쇼'가 펼쳐졌다.
 이날 조서형 보스가 '흑백요리사' 시즌2의 박가람 셰프와 협업한 '한식 자매 콜라보 디너쇼'가 성황리에 개최됐다. 이들의 음식을 먹기 위해 수많은 '흑백요리사' 참가자들이 방문해 기대감을 더했다.
 한식 자매가 내놓은 1코스는 아뮈즈 부슈였다. 온갖 해산물과 제철 냉이, 장떡, 캐비어 등을 사용한 두 사람의 아뮈즈 부슈는 재료를 재해석해 눈길을 끌었다. 조서형의 장떡과 캐비어 조합을 먹어 본 동료 셰프들은 "보통 이런 조합을 쓰냐"라고 놀라워하더니 맛있게 먹었다. 
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 파인다이닝 콘셉트이지만 양이 적은 것을 참지 못한 조서형은 "난 파인다이닝이 처음이다"라며 "반찬이 부족해 보이는 건 못 참겠다"라고 몰래 나물 리필을 시도해 웃음을 자아냈다. 이를 스튜디오에서 지켜보던 박명수는 빵 터지며 "파인다이닝에서 저렇게 바구니 끼고 와서 주진 않죠. 장터 같고 좋아 보인다"라고 덧붙였다. 
 그런가 하면 조서형 보스와 박가람 셰프의 콜라보로 색다른 한식 파인다이닝을 선보인 이 날은 희귀한 한식 소스들이 공개되어 두 눈을 휘둥그레하게 만들었다. 산초로 만든 산초쌈장, 들깨초장, 매생이 오일에서 전복 요리에 킥으로 들어갈 들깨송이까지 색다른 조합들이 이어져 '흑백요리사' 셰프들의 눈과 입을 즐겁게 했다는 후문이다.
 조서형은 "들깨송이를 장아찌로 만들었다. 들깨송이가 1kg에 5만 원이다"라고 밝혀 작은 들깨송이가 한식 중에 뜻밖에 고가 식재료였음을 공개했다.이 같은 다양한 한식 소스로 맛을 낸 메뉴들의 모습에 에이티즈 산은 "군침이 싹 돌아"라며 연신 부러움을 감추지 못해 웃음을 자아냈다. 한편 '사당귀'의 지난 회는 최고 시청률 6.5%률 기록하며, 192주 연속 동시간대 예능 1위의 위엄을 이어갔다. (닐슨 코리아 기준)
  
 사진=KBS2 
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