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[연예뉴스]태양 “‘한국인의 밥상’ 보면 차분해져...오래 갔으면”
온카뱅크관리자
조회:
77
2024-12-26 16:57:01
<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="8Ae80Gdz0O"> <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="687tCkzT7s" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="태양. 사진|더블랙레이블" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202412/26/startoday/20241226165709383hlwk.jpg" data-org-width="700" dmcf-mid="zrlvAJZwuY" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202412/26/startoday/20241226165709383hlwk.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 태양. 사진|더블랙레이블 </figcaption> </figure> <div dmcf-pid="PSEg4zDxUm" dmcf-ptype="general"> 태양의 침샘을 자극한 추암마을의 겨울 밥상은 어땠을까. </div> <p dmcf-pid="QvDa8qwMFr" dmcf-ptype="general">26일 방송되는 KBS1 ‘한국인의 밥상’에서는 스페셜 내레이터 태양과 함께 전남 장성 추암마을로 미각 여행을 떠난다.</p> <p dmcf-pid="x7XvAJZwuw" dmcf-ptype="general">평소 한식을 가장 좋아하는 것으로 알려진 태양은 평소 즐겨 보던 프로그램인 ‘한국인의 밥상’ 출연 제의를 기쁘게 받아들였다는 후문이다.</p> <p dmcf-pid="ykJPUXiBUD" dmcf-ptype="general">이날 방송에서는 편백나무 자연휴양림으로 유명한 축령산에 위치한 추암마을 유일의 산골 식당을 운영 중인 형제의 시끌벅적한 김장 이야기가 펼쳐진다.</p> <p dmcf-pid="WEiQuZnbuE" dmcf-ptype="general">해발 500미터 이상의 산밭에서 된서리에 눈까지 맞은 고랭지 배추 2천 포기로 김치를 담그는 형제를 돕기 위해 김장 달인들이 총출동, 말 그대로 마을 전체가 합심해 겨울나기에 나선다.</p> <p dmcf-pid="YjrjPbmeUk" dmcf-ptype="general">보기만 해도 정겨운 김장 모습에 입꼬리가 절로 올라간 태양은 “올해 저희 가족도 아버지가 직접 농사 지은 배추로 김장했다”면서 “재료 손질할 때는 줄을 잘 서야 한다”는 등 김장 경력자다운 꿀팁과 조언을 아낌없이 밝혔다고.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="GAmAQKsdzc" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="‘한국인의 밥상’ 사진|KBS" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202412/26/startoday/20241226165712952chwu.jpg" data-org-width="550" dmcf-mid="4cwN6BrRuI" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202412/26/startoday/20241226165712952chwu.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> ‘한국인의 밥상’ 사진|KBS </figcaption> </figure> <div dmcf-pid="Hcscx9OJUA" dmcf-ptype="general"> 그런가 하면 김장날 빠질 수 없는 편백흑미수육부터 배추와 버섯을 넣고 그 위에 편백향을 입힌 편백버섯찜, 흑임자손두부구이 등 한겨울에도 푸르른 편백 숲이 차려낸 건강 겨울 밥상을 본 태양은 눈을 떼지 못했다. </div> <p dmcf-pid="XNwN6BrR0j" dmcf-ptype="general">“김치찌개를 좋아해서 묵은지로 직접 해 먹는다”는 ‘요섹남’ 태양은 다채로운 음식들 중에서도 축령산 땅 속에서 3년간 숙성된 묵은지로 만든 김치찌개와 묵은지고사리조기찜을 먹어보고 싶다는 바람을 내비쳤다고. 과연 어떤 특별한 맛의 비법이 숨겨져 있을지 호기심과 자아낸다.</p> <p dmcf-pid="ZjrjPbmezN" dmcf-ptype="general">또 청풍호를 곁에 둔 충북 제천 산골 사람들의 이야기도 그려진다. 8가구가 옹기종기 모여 사는 곰바위마을 사람들의 뜨뜻하고 구수한 겨울 밥상이 소개되는 것.</p> <p dmcf-pid="5AmAQKsdza" dmcf-ptype="general">추운 겨울이 오면 마을 남자들은 멧돼지가 헤쳐 놓은 자리에서 금맥을 찾듯, 조심스럽게 칡맥을 찾는다. 푹 곤 칡물은 지게 짐을 지고 산길을 내려온 고단함을 씻어주는 천연 피로 회복제가 되고, 칡에서 나오는 전분으로 만든 부침개는 특유의 쌉싸래한맛과 단맛이 어우러진 산골 별미가 된다.</p> <p dmcf-pid="1TZTci5rFg" dmcf-ptype="general">또 칡은 마을 특산물인 칡조청을 만드는 데 꼭 필요한 재료로 커다란 가마솥 앞을 오랜 시간 지켜 앉아 만드는 전통방식 그대로의 제조법을 본 태양은 “조청 만드는 과정을 처음 봐서 너무나 신기했다”면서 한참 동안 영상에서 눈을 떼지 못했다.</p> <p dmcf-pid="ty5ykn1mzo" dmcf-ptype="general">태양은 “‘한국인의 밥상’은 힐링 요소들이 많아서 영상을 보면 마음이 차분해진다. 자극적인 것이 난무하는 시대에 이런 방송들이 많아지고 오래 가야 한다”면서 “한국에 관심을 갖는 해외분들도 ‘한국인의 밥상’을 통해 더 깊숙이 한국의 음식과 문화를 이해하고 알아갔으면 좋겠다”는 소감을 전했다.</p> <p dmcf-pid="FrlrJ8SgpL" dmcf-ptype="general">‘토종 입맛’ 태양을 유혹한 침샘 폭발 겨울 밥상은 26일 오후 7시 40분 방송되는 ‘한국인의 밥상’에서 만날 수 있다.</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 스타투데이. 무단 전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지</p>
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